Chất lượng con giống quyết định 80% thành bại trong nuôi tôm

Tuy nhiên, việc chủ sở hữu nguồn gốc tôm giống trong nước còn nhiều hạn chế yêu cầu các địa phương cần tăng cường quản lý, giám sát và kiểm tra chất lượng tôm giống. Theo thống kê của Cục Thủy sản (Bộ NN-PTNT), đến năm 2023, nhu cầu tôm giống trong cả nước là 150 tỷ con, bao gồm 40 tỷ con tôm sú và thẻ chân trắng là 110 tỷ con. Do đó, việc giám sát chất lượng con giống được đánh giá là rất quan trọng.

Tỉnh Sóc Trăng, một địa phương xuất khẩu tôm trọng điểm của vùng, chất lượng tôm giống được coi là yếu tố sống còn và công việc quản lý chất lượng tôm giống ngay từ lệnh cấm đầu tiên được ngành nông nghiệp đặc biệt quan tâm của tỉnh. Hiện nay, tỉnh chỉ có 2 cơ sở sản xuất giống với khả năng cung cấp khoảng 1,5 tỷ lệ con giống, tương đương với khoảng 7 – 8% so với nhu cầu thực tế. Phần lớn nguồn con giống phải nhập từ các địa phương như Ninh Thuận, Bình Thuận, Bạc Liêu, Cà Mau. Do đó, công tác giám sát chất lượng con giống được Sở NN-PTNT tỉnh Sóc Trăng đặc biệt quan tâm.

Để đảm bảo chất lượng nguồn tôm giống đầu vào và hạn chế dịch bệnh xảy ra, đơn vị đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành và thiết lập các chốt lưu động để thực hiện kiểm tra trên các tuyến đường. Đồng thời, đơn vị cũng lấy mẫu những lô hàng khả thi để kiểm tra thử nghiệm vào thời điểm phát hiện nguy cơ lây truyền bệnh trên tôm. Trong năm 2022, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Sóc Trăng đã kiểm tra 86 phương tiện giao thông vận tải giống sản phẩm thủy sản qua địa bàn tỉnh, phát hiện 13 trường hợp vi phạm về hành vi không thực hiện kiểm tra vật thủy sản thuộc diện phải kiểm tra. Bên cạnh đó, từ đầu năm 2023 đến nay, Đơn vị cũng đã phát hiện 4 trường hợp dương tính với bệnh hồng ban gan mật cấp, trắng, ra quyết định buộc tiêu hủy toàn bộ lô hàng.

Việc làm giống như nhiệm vụ nuôi tôm năm 2023 đã đạt hơn 7.000 ha trong tổng số 45.000 ha so với kế hoạch. Tuy nhiên, điểm sáng của Việt Nam trong lĩnh vực nuôi tôm là ứng dụng và phát triển khoa học công nghệ. Hiện nay chất lượng nguồn gen của con tôm rất tốt, sức tăng trưởng của con tôm rất tốt, điều này cho thấy ngành nuôi tôm Việt Nam có tiềm năng phát triển lớn khi ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất và chăm sóc tôm. Một số công nghệ hiện đại được áp dụng để cải thiện chất lượng và năng suất trong nuôi tôm, bao gồm việc áp dụng các loại thức ăn tự chế và sử dụng đèn LED tắt đèn để tăng hiệu quả nuôi tôm. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều bí quyết về an toàn sản phẩm, sản phẩm chất lượng và quản lý chất lượng nguồn giống phải được giải quyết để ngành nuôi tôm phát triển bền vững và đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Nguồn: Nongnghiep.vn